沖縄そば紹介・浦添市　宮良そば

宮良そばは、沖縄そばの中でも八重山そば系で麺はストレート細麺です。
お肉も野菜もたっぷりですが、麺もたっぷりでした。
スープはあっさり豚骨系ですが、そのスープとシャキシャキ野菜との
相性がいいんですね。
もやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、青菜が入っていました。
良そばはテーブル調味料も豊富でした。
七味唐辛子、島とうがらし、コーレーグス、フィファチ・島胡椒
紅生姜がありました。
宮良そばは団体客や観光客にむいていますね。
気になる方は宮良そばさんへ言ってみてはいかがでしょうか。

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