沖縄家庭料理「マーミナーチャンプルー」
- 2022.11.01
- ブログ
沖縄マーミナーチャンプルーは、もやし以外の素材は少なめなのが一般的とか。
味付けも塩やしょう油といたってシンプルです。
とはいえ、レシピに決まりがないのがチャンプルーのいいところ。
もやしがメインであれば、お肉が入っていても、どんな味付けでも「マーミナーチャンプルー」
なわけです。
仕事を持つ忙しいお母さんが多いといわれる沖縄家庭の定番料理。
材料費も安く済むので経済的‼
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