亀そばは、あぐー豚から取っただし汁。
亀そば港町本店は、幻の豚といわれる「あぐー豚」をコトコト煮込んだ飽
きのこないスープにカツオダシをブレンドした秘伝のダシが・本家亀そば
最大のこだわり。
長年の研究の末誕生した、3枚合わせ製法で作る、こしがあり、つるっと
した食感の麺がスープとよく絡みます。
亀そばのこだわり。
幻の豚と言われる・あぐー豚を贅沢に使った秘伝の出汁。
・あぐー豚は、一般的な豚肉と比べ、さっぱりとした脂肪の旨みやまろ
やかな食感で人気の豚肉です。
メ二ュー
・あぐー肉そば 800円
・肉野菜そば 750円
・本ソーキそば 700円
・軟骨ソーキそば 650円
・三枚肉そば 650円
・亀そば 600円
・あぐー肉焼きそば 700円
よもぎの香りがする珍しいおそば。
安くておいしい沖縄そばのお店です。
気になる方は亀そばさんに行ってみてはいかがでしょうか。
ＵＲＬ↓
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オンラインショップ↓
https://tamamono.official.ec/
