ブログ 沖縄そば紹介・そば処 ガジュマル
そば処 ガジュマルは、塩加減もバッチリで非常に美味。沖縄そばだけでなく、定食も美味しい。スープは、鰹と豚出汁のオーソドックスなタイプ。動物系のコクも効いていて、甘さも感じるスープ。どこか素朴で、ホッとする味わいです。麺は、本島北部地域でよく...
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