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浜屋そば、北谷町・宮城海岸の近くにある北谷町内のみにとどまらず沖縄県内の人気そばランキングでも常に上位にランクインしている人気の沖縄そば屋さんで、とんこつベースのあっさり塩味スープが特徴です。ここでの人気No.1メニューは、お店の名前がその...

楚辺そばは、2009年2月那覇市楚辺にオープン。戦後に建てられた民家を改築したお店です。赤瓦の屋根は、店内からはその裏側が見えるように天井が吹き抜けになっておりアメリカのオールディーズのＢＧＭとシャンデリア。懐かしさの中にも新しい雰囲気の中...

すーまぬめぇは豚三枚肉と無添加のスープが美味しいお店。沖縄！って感じで名物の料理。那覇の名店古民家。お肉たっぷり沖縄そば。古民家をまんま利用した店舗ですごく雰囲気がいいですよ。テラス席があり木々に囲まれた庭を見ながら食べるのもすごくいい。ス...

本部の前田食堂もやしソバ屋さんのそばは、山盛りでボリュームたっぷりの牛肉そばが人気、メディアでも話題の食堂 。胡椒の加減がよく、クセになる味でした。シャキッとした食感に胡椒のスパイス感が溢れます。次にやっとこさ顔を出した麺です。やや太めの平...

むつみ橋かどやは、沖映通りと国際通りの交差点にお店はあります。国際通りでも観光スポットの「の入口付近ですね。沖縄に来たら必ず訪れる場所ではないでしょうか。こちらの「むつみ橋かどや」さんも ぜひあわせて立ち寄る候補に入れて頂きたいおすすめの食...

与那原家そばは、地元に愛されて35年与那原家の沖縄そばイチャリバチョーデーの沖縄そば専門店。沢山の人に支えられ、年間18万人が訪れる人気店、与那原家の沖縄そば。沖縄そばを愛し、お客様に喜びと満足沖縄の伝統の味、そして与那原家の心意気を味わっ...

名護本店の我部祖河食堂の我部祖河ソバは、地元客にも観光客にも人気 。あっさりしてますが、食べたくなってまた行きたくなる味です。やわらかいお肉をトッピングしたもちもちの自家製麵とオリジナル濃厚スープが自慢のソーキそばをお楽しみ下さい。我部祖河...

沖縄県本部町にある行列の出来る沖縄そば屋さん「山原そば」やんばるそばは、沖縄古民家の風情漂う、味のある年季の入った建物。こちらはいつも行列ができる沖縄そばの人気店です。ソーキそばと3枚肉そばの2種類があり、上にのっているお肉の種類が違います...

宮里そばは、21世紀の森公園近くに在る沖縄そばのお店。店内は食堂のような雰囲気で広く、テーブル席と奥に座敷もあります。ソーキそばは豚のあばら骨の部分(スペアリブ)を甘く煮込んだソーキが入っています。三枚肉そばは沖縄そばのことで、豚のばら肉の...

丸隆そばは、ソーキがのった沖縄そばソーキそばの元祖といわれるお店。2011年に名護市東江から移転、現在は名護商工高等学校の向かいにあります。「ソーキそば」の元祖はこちらのお店の他「我部祖河(がぶそか)食堂」も候補。元祖ソーキそば、スープはあ...