沖縄そば紹介・沖縄そば処 いしじゅーさぁ

沖縄そば処「いしじゅーさぁ」は、2026年1月4日に読谷村古
堅にオープンした沖縄そば専門店です。
「イソヒヨドリ」の方言である「いしじゅーさぁ」を店名に
冠し、あっさりとした出汁が特徴の沖縄そばを提供しています。

★いしじゅーさぁの概要

・「いしじゅーさぁ」は、沖縄県読谷村古堅南小学校の向かい
に位置し、店舗前と横に駐車場があります。
店名にも使われている「イソヒヨドリ」のイラストが看板に描
かれています。

★こだわりの出汁

・この店の沖縄そばは、最後の一滴まで飲み干せるほどあっさ
りとした出汁が特徴です。
天然由来の原材料のみを使用し、体に優しいそば出汁に仕上げ
られています。

★メニューと価格

・メニューはシンプルに絞り込まれており、ランチタイムには
ご飯もの2品がお得になるサービスもあります。
夜はおでんなども提供されます。

★アクセス方法

・国道58号線を北上し、「大湾」交差点を左折すると、左手に
店舗が見えてきます。

とろけるお肉お肉は非常に柔らかく、プルプルとした食感が楽しめます。

★メニュー例と価格帯

・イシジューサーそば（中）：1,200円（麺の量は200g）

・本ソーキそば：小900円、中1,000円、大1,100円

・手びちそば：小900円、中1,000円、大1,100円

・スーチカーそば：700円、800円、900円

・コーレーグースや七味、紅生姜で味の変化を楽しむこともできます。

気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。

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