うるくそばさんは、創業30年余り、長年ウチナーンチュに愛されてきた沖縄そば
うるくそば」は、豊見城市豊崎の商業施設・「豊崎トミトンの1階にあります。
かつおとこんぶから取った特製の出汁が自慢。
さっぱりカツオが立ったスープで飽きがこず最後まで飲み干せるスープです。
三枚肉や本ソーキはしっかりした歯応えもあり味付けも好みでした。
細麺でコシのあるおいしいそば麺です。
手作りにこだわった煮付や定食も大人気。
子供からお年寄りまで、どなたでも楽しんでいただけるうるくそばさんです。
気になる方はチェクしてみてはいかがでしょうか。
うるかそばの由来
宮古島の・砂川という集落は、方言で・うるかと呼ばれている。
店主の故郷が宮古島の砂川ということで・うるかそばと命名したそうです。
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